“芋煮”で心(Hearts)も身も温かく・・・

“芋煮”で心(Hearts)も身も温かく・・・





自転車での移動が多い株式会社Heartsの社員にとって、12月の寒さは身に堪えます。
そんな中、弊社の代表取締役 杉原は郷里山形の芋煮を、
私達社員にふるまおうと考えてくれました(^^)/冬至の翌日12月22日、杉原の指導のもと女性社員が山形の味を再現すべく、を調理しました。

☆材料☆
・里芋 (既にむかれたものを使用してもよいです)
・牛肉切り落とし
・こんにゃく(ちぎって入れます)
・ネギ
・舞茸
・めんつゆ
・酒
・醬油(味を調えるのに使います)

さて、できた芋煮のお味は・・・
いやぁ、もう！　格別でした(^^)/
社員一同、この冬も皆様のために一層、精進して参ります！！